节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技,他们代表了(le )当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题,见证新(xīn )时代主厨形(xíng )象的诞生(shēng )。 节目旨在综艺美食赛道内,以主厨这一身份概念,选拔全能六边(biān )形战(zhàn )士,讲述不同于传统美(měi )食内(nèi )容的崭新故事。表现当代主厨基于传统技艺的创新力,顺应市场发展的创作能(néng )力,以及餐饮艺术层面的新表达。
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